Blog
Odhalte tajemství dokonalé piadiny
Rimini není jen o krásných plážích a bohaté historii. Je to také ráj pro gurmány, kteří hledají autentickou italskou kuchyni. A co je synonymem pro Rimini víc než piadina? Tento tenký placek plněný nejrůznějšími dobrotami je prostě neodolatelný. Pojďme společně objevit místa, kde si můžete vychutnat tu nejlepší piadinu v celém Rimini.
Piadinérie, kde se srdce raduje
- Bottega della Piada: Tato rodinná firma je známá svými tradičními recepturami a použitím těch nejkvalitnějších surovin. Piadiny jsou zde připravovány přímo před vašimi očima a můžete si vybrat z široké nabídky náplní.
- Fabbrica della Piada: Tato piadineria nabízí široký výběr sladkých i slaných piadin. Kromě klasických kombinací si zde můžete vyzkoušet i netradiční varianty s exotickými ingrediencemi.
- Piada e Cassoni Le Papere: Tato restaurace se specializuje na piadiny a cassoni, což jsou větší a tlustší verze piadin. Nabízejí široký výběr náplní a příjemné posezení.
- Piadino: Tato moderní piadineria nabízí rychlé a chutné občerstvení. Piadiny jsou připravovány z kvalitních surovin a můžete si vybrat z různých velikostí a náplní.
Co dělá piadinu z Rimini tak výjimečnou?
- Kvalitní suroviny: Používají se pouze čerstvé a místní suroviny, jako je kvalitní mouka, sádlo, šunka, sýr a zelenina.
- Tradiční receptury: Každá piadineria má své vlastní tajemství a dodržuje tradiční recepty.
- Široký výběr náplní: Od klasických kombinací jako šunka a sýr až po netradiční varianty s grilovanou zeleninou, rybami nebo sýrem gorgonzola.
- Různé velikosti: Můžete si vybrat mezi malou, střední nebo velkou piadinou podle své chuti.